CÚRCUMA Y PIMIENTA NEGRA

La cúrcuma, también conocida como cúrcuma longa y azafrán de la India, ha sido usada por miles de años en la medicina ayurvédica y en la medicina tradicional china debido a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y para la salud digestiva. La pimienta negra aumenta la absorción de la cúrcuma.

Su ingrediente activo es la curcumina y si bien muchas personas han usado la cúrcuma como una especia para mejorar el sabor de sus alimentos, actualmente su uso continúa siendo investigado como un tratamiento alternativo para muchas enfermedades, lesiones y patologías crónicas como el reumatismo y los problemas neurológicos, como la preservación de la memoria.

Durante los últimos años, se ha utilizado como estrategia de primera línea para la inflamación de las articulaciones o artritis. Los estudios científicos han mostrado que, a nivel molecular, la curcumina tiene actividad antiinflamatoria y actúa suprimiendo las numerosas vías celulares, entre ellas, el STAT3, Nrf2, RO, NF-κB (factor de transcripción nuclear Kappa B) y COX-2. Los dos últimos son blancos comunes de los fármacos no esteroideos (ibuprofeno, diclofenaco, naproxeno, etc.) y esteroideos (prednisona, metilprednisolona).

Debido al potencial de interactuar con ciertos medicamentos consulte con su médico para determinar si el consumo de cúrcuma, o su derivado curcumina, es la opción correcta para usted. Las siguientes son posibles interacciones farmacológicas:

El uso de cúrcuma junto con medicamentos para la diabetes podría generar un mayor riesgo de presentar nivel bajo de azúcar en la sangre o hipoglucemia. Si bien la cúrcuma podría reducir la necesidad de medicamentos para la diabetes, no suspenda el uso de estos últimos sin consultar previamente con su médico.

La cúrcuma y los anticoagulantes podrían interactuar. Cuando la cúrcuma y los fármacos como el clopidogrel (Plavix) o la warfarina (Coumadin) se combinan, es posible que el riesgo de sangrado se incremente ligeramente. Consulte con su médico antes de tomarlos juntos.